МК в Волгограде. Кулинарные хитрости: как после жарки спасти пересоленные котлеты. Не секрет, что слишком соленый мясной фарш можно исправить добавлением риса или овощей.
Пересолила рыбный фарш, как исправить?
Техническая поддержка Реклама на сайте. Ирина М. Девочки, Пересолила фарш для котлет! Что делать, как брать лишнюю соль? Или это уже все?
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Если неприятность случилась еще на ранней стадии, то вам, можно сказать, повезло.
- Как спасти от пересола приготовленные котлеты?
- Самое главное правило при приготовлении всего: никогда нельзя готовить сразу весь продукт. То есть, если вы готовите фарш - у вас должен оставаться небольшой запас, на случай, если что-то пойдет не так.
- Регистрация Вход.
- Даже опытная хозяйка хоть раз да пересаливала блюдо.
Соль в процессе приготовления может, как подчеркнуть вкус блюда, так и полностью его испортить. Не всегда получается правильно рассчитать количество специй, а в спешке вероятность пересолить готовый фарш тем более возрастает. Неприятности происходят и с опытными кулинарами, тем не менее не стоит выкидывать продукты — всегда найдется способ исправить положение. Из мясного фарша готовят множество блюд, используя его в качестве основы или начинки.