Что делать если соленые огурцы закисли

Как-то перед праздником купила я в магазине соленые огурцы. Дома с сожалением увидела, что они вялые и мягкие.

Можно ли спасти соленые огурцы

Просмотр полной версии : помогите спасти соленые огурцы!!! Первый раз в жизни посолила огурцы Ориентировалась на два рецепта одновременно. В одном из них было сказано, что для того, чтобы огурцы не сорвали крышку с банки, нужно оставить их в тепле дней на 10 прикрытыми тканью, а только потом закатывать. Вот прошли 10 дней Я достала один, попробовала - вкусно!

Как засолить огурцы, чтобы они получились хрустящими; сколько нужно соли; зачем добавляют сахар в рассол; нужен ли уксус; какие специи понадобятся дополнительно — при засолке огурцов важно все! В том числе и качество воды, не говоря уже про сами овощи. Как сделать идеальные соленые огурцы на зиму в банках и бочке, расскажем в статье и поделимся секретами приготовления соленых и маринованных огурчиков разными способами. У каждой хозяйки есть свой рецепт и свои хитрости приготовления соленых огурцов на зиму. Своими секретами с Гастроном. В одном из главных городов Золотого кольца действительно знают толк в огурцах.

Огурцы лучше брать небольшие и плотные. Мне очень нравятся загнутые огурцы, кривые. Длинные китайские огурцы не подойдут, они хрустящие и сочные в салате, а для засолки совсем не годятся.

Похожие статьи

• Цветы из тонкой атласных лент - Как сделать цветы из атласных лент - шедевры своими
• Чехол на стул выкройка своими руками - Как сшить чехол на кресло своими руками Мой
• Как сделать плитку тротуарную на даче
• Как правильно сделать стены - Шумоизоляция квартиры своими руками. Как сделать