Постный шоколадный пирог
Пост продолжается, и я продолжу с постными рецептами! Сегодня рецепт постного кекса! За основу я взяла рецепт — Постный пирог с джемом и глазурью , увеличила долю какао, чтобы стало еще шоколаднее. В качестве жидкости использовала не просто воду, а крепко заваренный кофе, кофе всегда очень удачно вписывается в такого плана шоколадную выпечку.
Что значит быть настоящей женщиной: 1. Смотришь на часы. Продолжаешь рыдать, закусывая своё горе ветчиной с тортом. В миске смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, соль и разрыхлитель.
Ну что, не пройтись ли нам опять по постному? На этот раз вас ждет очень вкусный и очень шоколадный постный пирог с начинкой и глазурью, можно даже сказать целый постный торт. У меня уже есть парочка почти что постных бисквитов, например, как в этом Шоколадном пироге. Так вот, если в такого типа бисквите, молоко заменить на воду и убрать яйцо, то получится абсолютно постный, но при этом очень удачный бисквит. Благодаря использованию растительного масла, бисквит имеет очень интересную влажную структуру, а благодаря добавлению какао — насыщенный вкус и аромат. Он даже немного похож на Брауни именно благодаря своей влажной тающей структуре.
