Свинина под картофельной шубой в духовке
Автор: Полина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Блюдо получается божественно вкусным — если вы его еще не пробовали, настоятельно рекомендую приготовить. Делать его просто, при этом кулинарный шедевр подойдет и для праздничного, и для повседневного стола. Мясо под картофельной шубой с грибами получается мягким, сочным. Покрытие из тертого картофеля и грибов придаст вкусу особенную пикантность. Блюдо можно готовить из любого мяса: курицы, говядины, свинины, индейки.
Вкусные кусочки свиного филе с грибами, запечённые в духовке под картофельной шубой - рецепт праздничный, эффектный, удобный в подаче, и одновременно с этим, простое, сытное и доступное блюдо. На новогоднем и рождественском столе такая свинина с грибами под картофельной шубой запеченная в духовке будет уместна и востребована. Уделите особое внимание приготовлению картофельного пюре - оно должно быть гладким и пышным, без малейших комочков.
