Заготовки из огурцов на зиму: топ-5 рецептов
Казалось бы, нет ничего проще, чем засолить огурцы на зиму: бросай их в маринад да закручивай банки. Но это если совсем ничего не знать о том, как заготовить огурцы на зиму. У опытных и изощренных заготовщиков всегда найдется парочка оригинальных рецептов. За ними мы отправились на наши форумы.
Огурцы на зиму: самые вкусные рецепты
Приятно зимой открывать банку с солеными, ароматными и невероятно хрустящими огурчиками? Еще бы! И сразу вспоминаются бабушки и мамы, которые целый день проводили на кухне. Все не так сложно, как кажется.
- 1. Салат из огурцов на зиму с томатным соусом
- Посетитель в кафе: - Сестрица, вина и фруктов. Если огурцы собраны недавно и у них не засохшие "хвостики", то консервировать их можно сразу же.
- Автор: Светлана Кузнецова , кулинарный редактор Food.
- Летом нужно не только наслаждаться изобилием овощей и фруктов, но и запасаться ими впрок. Начнем сезон домашних заготовок с самых популярных продуктов.
В теплицах уже собирают огурцы. Любимые рецепты есть у каждой хозяйки. Но попробуйте приготовить малосольные огурцы по предлагаемому рецепту.
