А еще она слегка недооценена, потому что обычно используется для приготовления лишь такой классики, как борщ, винегрет и селедка под шубой, хотя кулинарный потенциал свеклы намного больше. Начнем с выбора и хранения. В продаже на фермерских рынках можно встретить свеклу разных форм и размеров, включая экзотические белую и желтую разновидности, а также редкие, полосатые сорта, которые очень эффектно смотрятся в салатах в сыром виде. Но нам гораздо привычнее так называемая красная свекла с мякотью насыщенного пурпурного цвета.
Как хранить свеклу в домашних условиях
Свекла — полезный витаминный корнеплод, неприхотливая овощная культура, для которой обязательно отводится место на огороде или дачном участке. Растет она легко, при минимальном уходе дает обильный урожай. Самое проблемное и хлопотное — это сохранить этот урожай как можно дольше и с сохранением всех положительных качеств. У жителей частного сектора таких возможней больше, а вот для обладателей городских квартир необходимо подбирать самый оптимальный и эффективный способ. В данной статье можно узнать, как хранить свеклу на зиму, в чем особенности ее хранения, какие способы хранения свеклы существуют. При выборе семян свеклы для посева рекомендуется обращать внимание на продолжительность вегетационного периода и длительность хранения каждого сорта.
Даже если вы не выращиваете овощи на собственном огороде, вам, вероятно, часто приходится впрок запасаться сезонным урожаем и хранить свеклу, морковь , лук и другие овощи в домашних условиях. Как показывает опыт хозяек, больше возможностей сберечь корнеплоды до весны у жителей частного сектора, чем у владельцев городских квартир. В данной статье мы рассмотрим проверенные способы хранения свеклы зимой в погребе и особенности ее сбережения в условиях города.
- Как правильно хранить свёклу в погребе
- Сообщение Newsdigger » 10 ноя ,
- Свекла также нуждается в грамотном хранении в зимний период времени, что позволяет сохранить ее вкусовые качества, плотность, цвет и исключить развитие вредных болезней и вредителей.
- Свекла — привычный корнеплод на нашем столе.
In order to get the best possible experience from our website, please follow below instructions. На нашем сайте используются файлы cookies, которые делают его более удобным для каждого пользователя. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.