К семейству сельдевых относят не только привычную нам атлантическую селедку, но также другие популярные виды: например, сардины и кильку. В честь рыбы , которая присутствует в рационе миллионов людей по всему миру, даже придуман праздник.
Рецепт на каждый день. Сельдь по-корейски
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
«С экскурсиями, но без гуляний»: в Калининграде отметят День селёдки
Селёдка тоже может быть оригинальной! Вариант простой закуски на праздничный стол - яйца, фаршированные сельдью. Благодаря сливочному маслу и плавленому сыру рыбная начинка становится сбалансированной, умеренно солёной и невероятно нежной.
В середине осени огромное количество почитателей селедки съезжается в Хельсинки. В это время там проводится гастрономический фестиваль, посвященный этой вкусной рыбке. Селедка ставшая сардиной или наоборот.