Как приготовить мильфей
Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с. Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с. Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные!
Мильфей — невероятно вкусный десерт из слоеного теста с нежным кремом. В отличие от классического «Наполеона», слои этого пирожного не должны пропитываться кремом. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино".
Приготовить миндальный коржик: в миску насыпать лепестки миндаля, влить яичный белок, всыпать сахарную пудру. Стручок ванили разрезать вдоль, прорезая не до конца, и обратной стороной ножа проведите вдоль по стручку, перемешать. На кондитерский лист положить пергаментный лист или силиконовый лист, затем через полую железную прямоугольную форму выложить полученную массу тонким слоем, примерно мм, слегка придавить. Поставить в духовку запекаться на мин.
