Салат с перцем, помидорами, луком и морковью на зиму
Салаты из огурцов и лука относятся к числу одних из самых популярных заготовок на зиму. Мы собрали для тебя 20 рецептов, которые отличаются простотой и аппетитными результатами! Тебе понадобится: 2 кг огурцов, г лука, 10 г укропа, 2 ст.
Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать в кастрюле. В 0,5 литровые банки уложить по 2 листика лаврушки, горошины душистого перца и 2 гвоздички. Сверху насыпать по 1 чайной ложке сахара, соли и растительного масла расчет специй и масла на 0,5 литровую банку. Залить помидоры проточной водой, прикрыть сверху крышками и поставить стерилизоваться в кастрюлю с водой.
Простой салат из огурцов на зиму с луком и чесноком. Нарежьте огурцы кружочками. Чтобы они остались более хрустящими, можно сперва замочить их в ледяной воде на пару часов. Оставьте при комнатной температуре на 4—5 часов. Иногда помешивайте.
