Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже?
Деруны, драники и колдуны: готовим вкусные картофельные оладьи
Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком? На этот счет существует немало разных версий. Многие считают, что для драников вообще не нужно ничего, кроме соли, масла для жарки и собственно картошки.
Драники — это оладьи, которые готовят из тёртого картофеля, лука, специй и иногда яиц. Со временем появилось много разнообразных рецептов драников, но неизменным ингредиентом всегда остаётся картошка. Вот несколько лучших вариантов картофельных оладий.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.