Салат «Новогодняя свеча»
Готовила на прошлый Новый год салат всем очень понравился-и красиво, и вкусно! Выглядит очень красиво,только я не поняла Зачем выкладывать слоями,когда в оконцовке вы все перемешали?
В преддверии Нового года готовим красивые и вкусные салаты. Предлагаю приготовить вам новогодний салат «Свеча» с ветчиной, грибами и сыром. Картофель и яйца отварить и остудить. Грибы обжарить на растительном масле, если хотите, можете обжарить с луком. Ветчину порезать мелкими кубиками, Сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать кубиками, лук измельчить и слегка обжарить на масле. Посолить, поперчить и остудить. Куриное филе, ветчину и огурец нарезать мелкими кубиками. Белки и желтки натереть отдельно. Выкладывать продукты на блюдо слоями, каждый слой смазывать майонезом или через слой, по вашему усмотрению. Порядок слоев: куриное филе, половина обжаренных с луком грибов, ветчина, огурцы, оставшиеся грибы с луком, желтки, белки.
