Рецепт капусты по корейски Кимчи. Классическая, традиционная капуста Kimchi.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.
Кимчи (ким чи, кимчхи, кимча)
Кимчи является корейским блюдом, представляющим собой квашеные ферментированные овощи, в первую очередь пекинскую капусту с острыми пряностями. Данное лакомство прекрасно играет роль закуски или гарнира для различных блюд. Существует множество видов кимчи, и многие из них сделаны с капустой, и в которых порой сложно разобраться. Это блюдо настолько распространено и символично среди корейцев, что мы просто называем его «Кимчи». Мировую же славу Kimchi принёс не только яркий вкус, но и полезные свойства, среди которых улучшение иммунитета и мозговой деятельности, понижение уровня холестерина и риска развития ожирения, и даже замедление процессов старения.
| Как приготовить кимчи в домашних условиях: классический рецепт | 268 | Капуста кимчи — это традиционная корейская закуска, которую несложно приготовить в домашних условиях. |
| Сезонное меню | 378 | Автор: Оксана Артемова , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 63 | Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. |
| Кимчи из белокочанной капусты | 100 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Как приготовить Кимчи поккым паб? | 391 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи а потом почти каждый стол заказал еще по порции! Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.
