Мы продолжаем время цитрусовой выпечки, используя в качестве основного ингредиента не совсем привычный продукт — грейпфрут. Пирог на его основе оказывается настоящим кулинарным открытием — в меру сладким и немного пикантным. Чем ближе к зиме, тем меньше свежих ягод и фруктов, а потому в выпечке мы все больше приближаемся к использованию «внесезонных» или зимних продуктов.
Профессиональная выпечка и кондитерские изделия [Кулинарный институт Америки]
Узнать больше о приготовлении блюд Бутерброды. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. Кондитерские изделия.
Рецепты слоёных кондитерских изделий
Главная Рецепты Выпечка Базовые кондитерские рецепты. Поделись рецептами с друзьями! Нет аккаунта? Восстановление пароля.
157 | Уточнить адрес. Стать продавцом. | |
487 | Кондитерские изделия и выпечка — мечта сладкоежек! Конфеты, зефир, пастила, лукум и, конечно, сладкая выпечка — печенье, пряники, вафли, пирожные, кексы, торты и рулеты — весь это чудесный ароматно-ванильный мир невероятно притягателен и для взрослых, и для детей. | |
432 | Хлеб, торты и выпечка — это вкуснейшая выпечка, которой наслаждаются люди во всем мире. Хотя на первый взгляд они могут показаться похожими, на самом деле между ними довольно много различий с точки зрения ингредиентов, приготовления и вкуса. | |
369 | Вы находитесь в Москва. | |
199 | Каждый из нас с детства знаком со сладкой выпечкой - бабушкины пироги с вареньем, мамины булочки с корицей или пышный торт, покрытый шоколадной глазурью, купленный на именины. Все это не что иное, как мучные кондитерские изделия. |
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок. Новости Магазины Контакты Работа Ro Оформить заказ.