Салат "Царский" с курицей и шампиньонами
Салат с жареными шампиньонами и курицей — одно из классических европейских блюд, которое не только легко приготовить, но оно и очень вкусное. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, затем остудить. Лук нарезать кубиком. Чеснок мелко нашинковать Разогреть сковороду. Добавить растительное масло. Обжарить лук и чеснок до легкого золотистого цвета.
Новогодний салат с курицей и грибами готовят многие, причем непременно дополняют эти ингредиенты черносливом. Почему так? Потому что вкус чернослива с его изысканными дымными нотами невероятно гармонично сочетается и с птицей, и с шампиньонами. Таким образом, на первый взгляд, простой салат сразу переходит в категорию праздничных и становится кандидатом номер один на попадание в новогоднее меню. Кстати, в рецепте предлагается соответствующий декор: салат украшает «портрет» главного зимнего волшебника — Деда Мороза. Подготовьте ингредиенты новогоднего салата.
Сезонные продукты в сочетании с сытной курицей — прекрасная возможность приготовить быстрый, вкусный и питательный обед. Отличный пример — салат с курицей и шампиньонами, который подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола. Отварное куриное мясо прекрасно сочетается с грибами, а придать пикантный вкус салату можно с помощью сыра или зеленого горошка.
