Торт-безе со сметанным кремом и кусочками банана
Как в домашних условиях приготовить популярный в советское время десерт — безе с кремом. Мое детство прошло в последние годы СССР. В то время в булочной рядом с домом продавали мой любимый десерт — безе с кремом. Для меня это было самое вкусное и невероятно красивое пирожное. Каждый раз, находясь в магазине, я заглядывался на безе с кремом и упрашивал родителей купить мне его. Получал я его не часто, но чем реже это случалось, тем вкуснее оно было.
Торт-безе с масляным кремом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт-безе с масляным кремом 2. Приготовил : Антонина Панина. Количество порций 7. Калорийность ккал. Выложите арахис в противень, поджарьте его в духовке при температуре градусов на протяжении 15 минут.
| Способ приготовления торта-безе с лимонным кремом | 204 | Я - за кофе и сразу к тебе. |
| Ингредиенты | 169 | В сухой обезжиренной посуде взбейте белки с винным камнем, постепенно подсыпая к ним сахар. Когда получится устойчивая белковая пена, аккуратно заполните ею кондитерский мешок. |
| Сезонное меню | 32 | Автор: Анастация Стець , читатель и автор Food. |
| Пошаговый фоторецепт | 310 | Категория: Десерты Торты Торт с безе. |
| 108 | Автор: Анна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 367 | Белки охладить в холодильнике. Орехи измельчить в блендере в крошку; обжарить на сухой сковороде на несильном огне до светло-коричневого цвета. |
Безе или меренга - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, выпекаемых в духовке, родиной которого считается Франция. Выпекают безе, смазывают кремом и собирают в виде башни. Очевидно, что именно благодаря своей форме этот торт и называется так. В принципе, ничего сложного в приготовлении меренги нет. Просто нужно приспособиться к своей духовке и выпекать при самой низкой температуре, поскольку нужно даже не выпекать, а подсушивать взбитые белки с сахаром.
