Как приготовить замороженные голубцы
Такое блюдо как голубцы требует достаточно долгого приготовления, посему частенько их готовят порядком больше, чем нужно для семейного обеда, а может, и ужина тоже. Большой плюс сего блюда - оно прекрасно переносит заморозку. И в виде полуфабриката, и уже полностью приготовленных, которые тоже прекрасно можно заморозить, правда, лучше без соуса.
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Удобно иметь запас любимых голубцов в морозилке, чтобы в любой момент порадовать близких! Голубцы в замороженном виде необходимо выложить в сковородку, разогретую на среднем огне. Залить водой, как это показано на видео и накрыть крышкой.
