Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
Простые блюда из баклажана. 9 рецептов за 30 минут
Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс.
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны.
Овощи на гриле - это отдельный вид гастрономического удовольствия, особенно удачный рецепт - баклажаны на гриле. Кто хоть раз пробовал, тот знает. А если вы еще не дегустировали этот шедевр кулинарного искусства, то специально для вас мы подготовили подборку самых вкусных рецептов. Такие блюда отлично подойдут для тех, кто следит за здоровым питанием, вечно сидит на диете и подсчитывает калории. Вкусно, полезно и сытно. Прежде, чем перейти к рецептам, отметим, что любые баклажаны перед готовкой должны пройти специальную процедуру, которая избавит их от горечи.
Похожие статьи
- Рыжики грибы рецепты приготовления с фото - Собираем грибы мини Энциклопедия грибов Беларуси История
- Рецепт приготовление филе рыбы в духовке
- Рецепт и способ приготовления пирогов - Пироги с капустой - рецепты с фото на Повар. ру (86)
- Домашние приготовление вкусных тортов - Торты, рецепты с фото на m: 3204 рецепта тортов