Гусь запеченный с яблоками, рисом и сухофруктами
Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Согласитесь, что гусь, целиком запеченный в духовке — это не только символ Рождественского стола, но и красивейшее блюдо внушительных размеров, которое занимает главное место на праздничном столе! Готовят гуся с разными начинками - яблоками, апельсинами, черносливом, квашеной капустой, рисом, гречкой и картофелем. Если вы ни разу не запекали такую крупную птицу, или опасаетесь, что у вас может что-то не получиться, тогда моя статья с пошаговыми действиями вам в помощь! Сегодня будем готовить гуся с яблоками, апельсинами и сухофруктами.
Этот декабрь у меня - время массового закрытия давних заявок. Вот гуся, например, у меня просили очень давно. Но приличная птица всё как-то не подворачивалась. И вот на днях мы встретились - я и мой идеальный гусь : Красивый, ладненький, идеально ощипанный, до невозможности жирррный.
Автор Алексей Крюков. Ингредиенты Гусь Рис Яблоко Маринад для гуся Кардамон, гвоздика, корица, сушеный чеснок, чёрный и душистый перец Обмазка для гуся Две части мёда часть соевого соуса, часть жира Приправа для риса Кардамон бадьян корица. Не подошли ингредиенты?
