Булочки "Челси" (Chelsea buns), пошаговый рецепт на 3518 ккал, фото, ингредиенты - ღ Юляღ
Сегодня готовлю, ну просто, вкуснейшие быстрые лепешки с фаршем! Они настолько вкусные, и в них так много сочной начинки, вы просто забудете про беляши и чебуреки! Без духовки, без масла, ну просто фантастика!
Перемячи — известное татарское блюдо, которое очень похоже на привычные нам беляши, но у них есть дырочка посредине. К тому же смотрятся они намного наряднее на столе, почти букет из вкусных и сытных «цветочков». Прежде всего, готовим дрожжевое тесто из одного стакана жидкости. Можно взять молоко, кефир, сыворотку или их смесь.
Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса. Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.
