Как засолить скумбрию: 6 вкусных способов
Скумбрия очень полезная и вкусная в любом виде! Но магазинные соленья способны загубить на корню все ценные микроэлементы, ведь никогда не знаешь, что в них добавляют. Поэтому мы рекомендуем делать все самостоятельно и нашли 5 рецептов, как засолить скумбрию в домашних условиях! Тебе понадобится: г скумбрии, 1 луковица, 1 ст. Приготовление: 1. Промой рыбу, разделай и нарежь кусками одного размера; 2.
Автор: Светлана Шевченко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Чтобы порадовать себя, семью или друзей вкусным ужином, не обязательно стоять часами у плиты. Отварная рассыпчатая картошка, приправленная укропом и растительным маслом, аппетитный кусочек соленой рыбы с луковыми кольцами сверху — блюдо простое, но несомненно вкусное!
- Видео-рецепт соленой скумбрии
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Соленая рыба — это универсальный продукт. Она может быть полноценным обедом или ужином, если подать ее с гарниром, или ингредиентом салата или закуски, например.
- Все рецепты Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из скумбрии Рецепты засолки скумбрии. Как посолить скумбрию В этом разделе мы собрали простые рецепты домашней засолки скумбрии.
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи.
