Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
Котлеты из капусты постные
Про пользу белокочанной капусты ходят легенды. Говорят, она настолько не калорийная, что пока ешь ее, сжигаешь больше калорий, чем получаешь. Или знаменитое «от капусты грудь растёт». Но не смотря на то, что все это кажется обыкновенными байками, капуста действительно обладает огромным количеством полезных свойств. Белокачанная капуста содержит фосфор, клетчатку, фитонциды, энзимы, аскорбиновую, фолиевую кислоты.
Рецепты постных блюд постные вторые блюда из капусты брокколи лапша оливковое масло Постные вторые блюда постные макароны соль чеснок Паста с брокколи Паста макароны ; брокколи; чеснок; оливковое масло, соль. Рецепты постных блюд постные вторые блюда из капусты брокколи оливковое масло постные гарниры Постные вторые блюда картофель лук репчатый перец сладкий перец соль фасоль стручковая чеснок Овощное рагу с брокколи и стручковой фасолью Картофель, брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец, лук репчатый, оливковое масло, чеснок, соль, перец. Рецепты военного времени постные вторые блюда из капусты гражданское военное меню Рецепты постных блюд подсолнечное масло капуста белокочанная Постные вторые блюда картофель лук репчатый лавровый лист перец соль Солянка «Тыловая» Капуста квашеная, картофель, лук, растительное масло, лавровый лист, соль, перец,. Монастырская кухня постные вторые блюда из капусты Рецепты постных блюд подсолнечное масло монастырские рецепты вторых блюд манная крупа монастырские рецепты выпечки пшеничная мука капуста белокочанная Постные вторые блюда постные крупяные блюда кориандр рис лук зелёный лук репчатый Постные торты морковь петрушка сахар сода соль яблоки Монастырская кухня: капуста по-гречески и манник Манная крупа, сахар, растительное масло, мука, соль, сода, яблоки, рис, капуста, морковь, лук, петрушка, зелёный лук, кориандр. Рецепты постных блюд постные вторые блюда из капусты креветки Постные вторые блюда капуста цветная постные рыбные блюда соль Цветная капуста с креветками, постный стол Ингредиенты: кочан цветной капусты, креветки, соль. Рецепты постных блюд постные вторые блюда из капусты подсолнечное масло капуста белокочанная Постные вторые блюда сахар соль яблоки уксус яблочный сок Постная тушёная капуста с яблоками Капуста, сахар, растительное масло, яблочный сок, уксус, соль, яблоки.
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами.