Кордон Блю
Вкус этих котлет раскроется новыми пикантными нотками, если их подать к столу с белым соусом. Идеальным гарниром для такого блюда будет рис. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет!
Рецепт этот я записал с телевизора, во время просмотра украинской версии "Мастер-Шефа", участником которого мог стать, если бы не начались события в Украине Готовил блюдо ведущий шеф-повар этого кулинарного шоу Эктор Хименес Браво. Снять два филе с каркаса грудки цыпленка. Малое филе отрезать и убрать, используем только большое филе. В толстой части филе аккуратно сделать глубокий надрез, прорезать кармашек, не прорезая грудку насквозь.
- Рассылка лучших кулинарных рецептов
- Форумы Награды Линеечки Рецепты.
- Курица а-ля Кордон Блю под остро-сладким соусом — это роскошный вариант классического блюда, сочетающий в себе нежное мясо курицы, ароматный сыр, ветчину и изысканный соус. Это блюдо — отличный выбор для особого случая или праздничного ужина.
- Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.
- Описание приготовления:
- Никто еще не оставил отзыва о рецепте, вы будете первым! Зоотовары Молоко, сыр, яйца Товары для мам и детей Чай, кофе, сахар Сладости Соусы и консервация Воды, соки, напитки Макароны, крупы, специи Рыба, икра Бытовая химия и гигиена Красота и здоровье Чипсы, снеки, орехи Здоровое питание Аптечка.
- Кордон блю — это запанированный в сухарях шницель из курицы с начинкой из сыра и ветчины. Отлично подойдет для обеда или ужина.
- Каждое филе разрежьте вдоль на две части.
| 232 | Все товары Магазины и клубы Онлайн журнал. О нас Что такое клубы совместных покупок? | |
| 394 | Курица… Это звучит довольно скучно. | |
| 424 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе | |
| 53 | Сформируйте рулет, заверните и зафиксируйте его с помощью пищевой пленки и отправьте в холодильник на 30 минут. Налейте в кастрюлю масло и поставьте на огонь, взбейте яйцо, подготовьте тарелки с мукой и сухарями. | |
| 72 | Сохранить Сохранено. |
Рецепты от Ивлева. Кордон Блю с соусом Тар-Тар. Рецепт Константина Ивлева с фото и видео. Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео. Пошаговая инструкция рецепта. Мясо для Кордон Блю должно быть постное, поэтому обработаем ео от жира и прочик плёнок.
Похожие статьи
- Украшение торта шоколадом своими руками с фото - Украшение блюд Фото. Идеи. Советы. Украшение блюд с
- Китайская кухня свинина в кисло-сладком соусе с ананасом - Китайская кухня. Рецепты китайской кухни
- Кордон блю из курицы с ветчиной и сыром в духовке рецепт пошагово
- Технология приготовления блюд из рыбы морепродуктов - «ПОВАР » 4 разряда - ГПОУ КемТИПиСУ