На праздничный стол или к семейному ужину предлагаю приготовить горячую закуску - баклажаны, запечённые с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке. Расходится всегда на ура. Просто и очень вкусно, обязательно попробуйте!
Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами рулетики
Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Марина Старший Амбассадор Овкусе. Добавить фотоотзыв. Автор Наташа Медякова. Не подошли ингредиенты?
Баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами. Баклажанами с сыром, чесноком и помидорами в рулетиках можно украсить и праздничный стол.
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной мм. Кружки баклажанов посолить крупной солью и оставить на 30 минут, чтобы они пустили сок. Баклажаны промыть холодной водой и отжать лишнюю жидкость.