Дрожжевой замес — самая популярная разновидность теста, которая используется в приготовлении домашней выпечки. На его основе можно сделать десертную выпечку, например, ягодный пирог из дрожжевого теста, не менее популярны также дрожжевые лакомства, которые подаются к столу в виде холодных закусок: всевозможные курники, выпечка с мясным фаршем и так далее.
Ягодные пироги: лучшие рецепты
Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас. Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до.
Пирог с ягодами
К домашнему чаепитию можно испечь вкуснейший дрожжевой пирог с начинкой из замороженных ягод. Для этой выпечки можно взять любые ягодки у меня - ягодное ассорти. Я приготовила закрытый пирог и украсила его цветочками из теста. В принципе, пирогу можно придать любую форму, но лучше сформировать именно так, как я показываю в этом рецепте, так как при данном способе формовки начинка, хорошо завёрнутая в тесто, не будет вытекать в процессе выпечки.
- Введите ваши данные
- Дрожжевой пирог с черникой — это классика русской кухни. Мы абсолютно убеждены, что такой пирог могли подавать к вечернему чаю в доме Лариных или печь Обломову для легкого перекуса после дневного сна.
- Оставьте шоколадные, кофейные и цитрусовые пироги на осень и зиму!
- Пышный пирог с замороженными ягодами.
- Как приготовить пирог с черникой из дрожжевого теста в духовке
- Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.
- В подборке только лучшие рецепты ягодных пирогов с пошаговыми фото. Бисквитные, песочные, слоеные, творожные, йогуртовые пироги с малиной, клубникой, смородиной, черникой, черешней, вишней, голубикой по проверенным рецептам.
- Что самое вкусное в домашнем пироге? Конечно, это обилие начинки.
Красивый и вкусный пирог на дрожжевом тесте. На этот раз решила испечь с ежевикой, а можно взять практически любые ягоды. Из просеянной муки, сухих дрожжей, корицы, сахара, сливочного масла, яйца и молока замешиваю тесто.