Очень вкусный рулет из печенки рецепт

Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Печёночный рулет с грибами

Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе. Такой рулет можно готовить из любой печени, но, на мой взгляд, самый вкусный получается именно из говяжьей печени. Нарезаем лук и морковь довольно крупно, обжариваем до прозрачности.

Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,.

Рулет из печени — праздничная и вкусная закуска, которая станет украшением вашего новогоднего стола. Можно подавать горячим или холодным. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз.

Похожие статьи

• Салаты быстрого приготовления и вкусные рецепты
• Салаты корейские рецепты простые и вкусные
• Простые рецепты тортов со сгущенкой фото - Торты со сгущенкой, вкусные рецепты с фото
• Рецепты с шампиньонами рецепты простые и вкусные