Салат из цветной капусты по-корейски: пошаговый рецепт
Проверенные рецепты корейских салатов с пошаговыми фото. Самые вкусные салаты и закуски корейской кухни из простых продуктов. Низкокалорийные, на скорую руку, праздничные, полезные. Кимчи, морковка по-корейски и другие овощи в пряных заправках, а также салаты с курицей, рыбой, морепродуктами. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления. Корейские салаты : рецепты Проверенные рецепты корейских салатов с пошаговыми фото.
Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде.
| 423 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 32 | Пибимпап, вероятно, одно из самых известных и любимых корейских блюд. Даже если вы ничего не знаете о Корее, не так уж трудно найти людей, которые хоть раз в жизни ели Пибимпап. | |
| 360 | Без квашеных овощей корейская трапеза немыслима. | |
| 401 | Кимчи - это определенный способ приготовления острых овощных закусок. | |
| 291 | Рагу из кабачков с мясом Эхобак ччигэ. |
Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови если такой терки нет, можно нарезать очень тонкой длинной соломкой. Добавить соль, перемешать и немного помять морковь руками. Оставить на 30 минут, за это время морковь пустит сок.
