Фасоль с грибами по-домашнему
Сытное и по-настоящему домашнее блюдо, которое будет актуально не только зимой, но и поздней осенью, и ранней весной, когда так хочется чего-то согревающего. Овощи тушатся в томатном соусе в горшочке, в котором потом же и подаются на стол. Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама.
Автор: Фарида Салахетдинова , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Турша — острая и пикантная закуска из овощей, которая популярна на Кавказе.
Маринованная стручковая фасоль на зиму
Огурцы и помидоры — два овоща, которые часто вместе в свежем виде добавляют в салаты. Их вкусы хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Неплохо «уживаются» в одной банке и замаринованные на зиму. Помидоры входят в состав огромного количества блюд.
