Засолка сала для копчения
В засолке сала есть свои нюансы. Прежде всего нужно правильно выбрать продукт и специи для заготовки. Подробнее об этом рассказываем в статье. Как выбрать Как посолить Рецепты: 1. Сухой способ 2.
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное.
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 393 | Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. |
| Пошаговый рецепт с фото | 413 | Существует много разных способов засолки сала: сухой, в рассоле и методом варки. |
| Продукты для рецепта | 443 | Многие хозяйки рано или поздно задумываются о том, как посолить сало в домашних условиях, ведь приготовленное своими руками сало — это замечательная сытная закуска и весьма полезный продукт. |
| С чем солить сало | 44 | Засолка сала в рассоле — один из простых способов заготовки вкуснейшего свиного сала, с которым справится даже новичок. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала для копчения 2. Приготовил : Sigma Назначение: На природу. Блюдо: Закуски.
