В сезон ягод можно приготовить множество десертов: легкое желе, освежающее мороженое, ароматное печенье с начинкой или самый популярный пирог на скору. Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Очень удачный вариант выпечки.
ИДЕАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО КОНДИТЕРА
Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню. Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г. Минск, ул. Фабрициуса, д.
Шарлотка с яблоком и корицей
Ароматная домашняя выпечка — альтернатива магазинным сладостям. Причем есть много простых и доступных широкому кругу потребителей рецепты. Один из таких — шарлотка. Этот пирог лакомкам знаком и любим еще с детства. Однако у каждой хозяйки имеются свои секреты приготовления десерта. Предлагаем разобраться в тонкостях получения вкусной выпечки.
С шарлоткой у меня вышла странная ситуация. Тот рецепт, который я помню из детства, у меня в какой-то момент перестал работать. Тесто не пропекалось, получалась непонятная вязкая ужасающе сладкая фигня. Ну я и забросила шарлотку на многие годы. Но мысль о неудачной шарлотке зудела мне тихонько где-то на подкорке.