Омлет как в детском саду
Катюша Васильева Поваренок 4 уровня. Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар Оксана Путан с сайта Креветка. Категория: Горячие блюда Блюда из яиц.
Многие сами помнят вкус и качество омлета из детского сада: данное блюдо без преувеличения можно назвать эталонным. Примечательно, что форма никуда не исчезала при подаче на стол. Также такой омлет всегда был безупречно вкусным. Сначала нужно взять два куриных яйца, посолить и соединить их с помощью вилки.
- Как это осуществить
- Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий.
- Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Многие из нас ходили в детский сад.
- Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду.
Кристина Назарова. Обычно его готовят в духовке в больших объемах, но мы повторим блюдо на сковороде — порционно. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты. Чтобы омлет получился пышным, готовить его нужно на среднем огне под крышкой.
