Стейки из свинины на сковороде
Стейк из свинины на сковороде предлагаем вам сегодня приготовить стейк из свинины на сковороде. Стейк от древнегреческого «жарить» — качественно приготовленный толстый кусок мяса, который вырезали из туши животного поперек волокон. История стейка уходит своими корнями во времена Древнего Рима. Стейк из свинины — это весьма простое решение приготовления мяса, занимающее минимум времени. Стейк из свинины на сковороде имеет богатый аромат и превосходный вкус, превращая обычный ужин в праздничный. Печать Как приготовить рецепт Стейк из свинины на сковороде берем свинину Самое важное для приготовления хорошего стейка — правильный выбор мяса.
Стейк из свинины на сковороде гриль — это идеальное блюдо для сытного обеда или ужина. Благодаря специфическому рисунку блюдо смотрится на столе изысканно. Поэтому его можно подать к праздничному столу. На сковороде-гриль свинина прожаривается довольно быстро. Она получается нежной и сочной внутри, а снаружи появляется аппетитная корочка, которая не позволяет сокам вытечь наружу. Свинина относится к жирным видам мяса.
- Подготовка мяса для жарения на сковороде
- Именно стейк стал некой классикой для большого застолья или же семейных посиделок на природе.
- Из всего многообразия способов маринования и жарки мы выбрали, может не самый древний, зато с восхитительным результатом.
- И потом после жарки мясо нужно в фольгу завернуть и дать ему простоять в ней минут, чтоб кровь не выделялась. А овощи я не жарила ,но вино пропарила и полила таким соусом стейке.
- Как приготовить рецепт Стейк из свинины на сковороде
- Автор: Елена , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Стейк из свинины - любимое блюдо большинства,он является очень калорийным и сытным.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Какое мясо лучше выбрать
- Чтобы стейк из свинины на сковороде получился сочным, следуйте правилам:. Свинину нарезать на пластины у меня стейк на косточке и обсушить салфетками.
- Чтобы приготовить стейки из свинины на сковороде, надо свиные стейки обсушить бумажными полотенцами.
- Свиной стейк — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить на обычной сковороде.
Стейк — отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и для праздника. Причем сочный, вкусный стейк из свинины на сковороде можно приготовить в домашних условиях, зная главные детали: выбор мяса, процедуру подготовки, правила обжарки и подачи блюда. Для приготовления качественного стейка следует выбирать нежирное мясо. Лучше всего подойдет кусок с небольшими прослойками сала, из такой свинины стейк получится особенно нежным и сочным.
