Суп из чечевицы с копченостями
Фев, в Первое. Чечевица гороху не товарищ, а брат. Двоякое название получилось вовсе не случайно. Я захотел банального горохового супу с копчёностями, который я периодически делаю, и которого почему-то до сих пор не было на «Хулинаре». И вот, поборов лень и пробки я прикупил всё, кроме… гороха!..
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Moravanka Поваренок 6 уровня. Дорогие поварята, после долгого отсутствия спешу угостить вас вкусным супчиком. По вкусу этот суп почти ничем не отличается от горохового, но его великое преимущество в том, что в отличие от гороха красную чечевицу не нужно замачивать и потом долго-долго варить. Время варки сокращается в разы, а это, для меня во всяком случае, огромный плюс! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Время приготовления: 60 минут.
