Блины с творогом: вкусно и полезно!
Блинчики с творогом - пальчики оближешь. Тонкие блины и нежная, сочная начинка из творога. Самый лучший рецепт блинов на молоке, они тонкие получаются и вкусные, никогда не рвутся и легко снимаются со сковороды. В такие блины можно завернуть любую начинку, не только творожную. Удачный и простой рецепт и блинов, и начинки. Готовлю тесто.
Вливаем 5 столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешиваем и тесто готово. Оно должно получится жидким. Смазываем растительным маслом сковороду и хорошенько разогреваем.
Рецептов блинов огромное количество, и я перепробовала многие, но эти творожные блинчики занимаю особое место в списке самых любимых рецептов. Они нежные, мягкие, с едва уловимой творожной кислинкой. Если вы любите творог и блюда с ним, смело забирайте рецепт себе в копилку, не пожалеете! Три средних куриных яйца разбить в глубокую миску, добавить к ним сахар, ванилин и щепотку соли, взбить на высоких оборотах миксера минуты в пышную пенистую массу. Добавить в яичную смесь творог.
