Картофель вымыть, очистить, отварить до мягкости около 20 минут и протереть. Добавить горячие сливки и сливочное масло, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Держать пюре в тепле до подачи.
Бефстроганов с маринованными огурцами (по-курземски)
Бефстроганов с солеными огурцами — это кусочки нежного мяса, покрытые ароматным, в меру острым соусом. Овощи, грибы и соленые огурцы добавляют блюду пикантности. Обязательно попробуйте приготовить бефстроганов с солеными огурцами по этому рецепту. Печать Как приготовить рецепт Бефстроганов с солеными огурцами нарезаем говядину Говядину сперва нарежьте тонкими полосочками вдоль волокон это важно , затем уже полученные длинные полоски нарежьте на кусочки поменьше, направляя лезвие ножа поперек волокон.
Русская кухня Бефстроганов Русская кухня Бефстроганов Бефстроганов с мясом Бефстроганов с овощами Бефстроганов с говядиной Бефстроганов с огурцами Бефстроганов с луком. Автор Ирина Блинова. Бефстроганов или говядина по-строгановски - это говядина, нарезанная очень тонко и Ингредиенты говядина г солёные огурцы г лук 1 шт горчица 1 ст.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.