Каким должно быть питание после удаления желчного пузыря
Холецистэктомия — это операция по удалению желчного пузыря. После операции желчь, как и раньше, продолжает выделяться печенью, но уже не попадает в желчный пузырь, в котором она очищалась от воды и солей и становилась более концентрированной 1. Для того, чтобы восстановление после операции проходило успешно, необходимо не только принимать лекарственные препараты, но и скорректировать образ жизни и соблюдать лечебную диету. После холецистэктомии необходимо помнить, что организму особенно важно получать полноценное и сбалансированное питание, чтобы адаптироваться к отсутствию желчного пузыря. В первые дни после операции ограничения довольно строгие, но дальнейшее восстановление не доставит вам серьезных трудностей 2.
Питание после удаления желчного пузыря: диета, меню, рецепты
Холецистэктомия — одна из самых «топовых» операций в мире — заставляет полностью пересмотреть свой взгляд на питание. Рассказываем, как жить без желчного пузыря, что можно есть в первые недели, дни, месяцы, почему нельзя нарушать диету и сколько времени потребуется на перестройку организма. Еще недавно было в порядке вещей удалить аппендикс с «профилактической целью», потому что он считался «бесполезным, рудиментарным отростком». Полтора столетия было модным удалять увеличенную щитовидку, так как ее функция была не ясна. Но сегодня уже понятно, что в нашем теле нет лишних частей: тот же аппендикс оказался очень важной частью иммунной системы. Однако в некоторых ситуациях, когда орган перестает справляться со своей ролью, а его состояние представляет угрозу для остального организма, им могут пожертвовать, чтобы избежать тяжелых осложнений.
Удаление желчного пузыря или холецистэктомия — операция, которая существенно сказывается на особенностях пищеварения и требует корректировки образа питания. У здорового человека желчь синтезируется печенью и по протокам поступает в желчный пузырь. В нем происходит сгущение или концентрирование желчи.
