Что приготовить из кабачка быстро и вкусно
И вновь продолжается бой! Кабачки не сдаются, мы тоже. В первом раунде мы готовили с вами салаты и закуски, а сегодня — супы, шашлычки, роллы, штрудель, торт, кекс и божественно красивый тарт. Так победим! Считается, что кабачки и цукини не суповые овощи, хотя в итальянском минестроне они играют не последнюю роль. Да и супы-пюре из кабачков получаются замечательные, особенно если миксовать их с более яркими овощами.
Кабачки на зиму
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
В средней полосе России, как и во многих других регионах, они растут без проблем и, как правило, урожай бывает обильным и радует нас до осени. Самые вкусные и нежные — молодые кабачки с тонкой шкуркой, без семян, но, если кабачок перерос, из него тоже можно приготовить много всего интересного. Знаете ли вы, что кабачки были завезены в Европу в 16 веке и долгое время выращивались в оранжереях, исключительно в декоративных целях из-за красивых жёлтых цветов. А цветы, кстати, тоже можно употреблять в пищу. Например, в средиземноморской и итальянской кухнях есть блюда, в которых цветок кабачка запекается или обжаривается в кляре.
Похожие статьи
- Украшение торта шоколадом своими руками с фото - Украшение блюд Фото. Идеи. Советы. Украшение блюд с
- Коврик из старых джинсов выкройка - МАСТЕР -КЛАСС. Что можно сшить из старых джинсов?
- Сделать своими руками из бумаги квиллинг - Что можно сделать из старых джинсов своими руками
- Видеонаблюдение через интернет на даче своими руками