Куриные желудки в сметанном соусе на сковороде
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4—5 минут обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Увеличьте огонь до максимума. Добавьте субпродукты и обжаривайте несколько минут, чтобы они поменяли свой цвет. Убавьте огонь до слабого.
Рецепт: Как потушить куриные желудки в сметане Куриные желудки — это не только вкусный ингредиент для разнообразных блюд, но и ценный источник белка. Тушенные в сметане, они становятся особенно нежными и ароматными. Давайте рассмотрим этот простой и вкусный рецепт, который станет идеальным выбором как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Этот рецепт прост в приготовлении, но поражает своим вкусом и ароматом.
Куриные желудки в сметане на сковороде — полезное, нежное и сытное, а главное бюджетное блюдо. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, если следовать нехитрым советам. Чтобы субпродукты были мягкие, нужно подвергнуть их длительной обработке, ведь продукт состоит из мышечных волокон, а они — грубее мяса. Лучше отварить куриные желудки отдельно в кастрюле, а затем тушить на сковороде под соусом. Что касается пользы, то по содержанию витаминов желудочки значительно превосходят куриное мясо.
