Чешские булочки Buchteln (бухтельн, бухтелки или бухты)
Трдельник - это знаменитые чешские булочки. Быть в Чехии и не попробовать эти ароматные булочки с корицей просто невозможно! Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Время приготовления: минут. Теги: обед завтрак ужин.
Трдельники — чешские дрожжевые булочки, которые жарят на углях. Мой вариант - на закваске и цельнозерновой пшеничной муки. Без сливочного масла, без белой муки, без яиц, без сахара! Вкусные булочки, которые можно наполнять кремом, мороженым, фруктами или всеми наполнителями сразу. Ставьте лайки!
Трдельники — чешские витые булочки с обсыпкой из корицы, сахара и орехов. Сегодня приготовим именно эти булочки с хрустящей корочкой и вкусным мякишем. Традиционно выпекаются трдельники на углях в виде пустого цилиндра.
