Рубленные котлеты из рыбы рецепт пошагово

Лук режем и обжариваем до золотистого цвета, на сковороде, в небольшом количестве растительного масла. Филе рыбы режем на кусочки чтобы получилось квадратиками , добавляем лук, яйца, крахмал, соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем в глубокой миске. Лучше оставить на ночь в холодильнике, чтобы масса пропиталась.

Рубленые котлеты из красной рыбы

Если рыбу измельчить ножом, а не пропускать через мясорубку, котлеты получатся особенно нежными и аппетитными. Добавьте к рыбе и луку слегка взбитые яйца, сметану, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте на 20—30 минут. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.

Автор: Евгений , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время. Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных. Филе минтая:. Куриное яйцо:. Сало свиное:. Панировочные сухари:.

Похожие статьи

• Фундамент своими руками для дома пошаговая инструкция
• Пирожки сдобные пошаговый рецепт
• Заборы из профлиста пошаговая инструкция - Забор из профлиста
• Дневной макияж в домашних условиях пошагово - Виды и стили макияжа