Баклажаны, жаренные с чесноком
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, чуть приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Майонез смешать с измельченным чесноком и 2 ч. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана.
Простой пирог с баклажанами из слоёного теста. Никакой возни с мукой и сложной начинкой. Возьмите пласт готового теста, сыр, ломтики свежих овощей — и яркая закусочная выпечка готова. Баклажан нарежьте тонкими кружочками, посолите и сбрызните маслом с двух сторон.
